FROKOST

Forret – Vælg mellem:
– Varmrøget laks, blomkål, agurk, dildmayo og brød
– Kalkunterrine, æggesalat og ristet rugbrød

Hovedret – Serveres ved bordene
Unghanebryst i flødesauce
Svinemørbrad stegt i Dijon
Sprøde salater med blomkål, estragon, pinjekerner, syltede rødløg og pesto
Grove rodfrugter
Dip af valnøddepesto
Rissollées

Dessert – vælg mellem:
– Port Salut, Gorgonzola, friteret camembert, syltede nødder, curd, rystede bær, 
crumble brud og knækbrød
– Gâteau Marcel, egen sorbet og frisk frugt
– Jordbær trifli
– Chokolade brownie, kompot og hjemmelavet is

Kuvertpris kr. 365,- (bemærk min. 25 personer)
Børn til og med 2 år er gratis 
Børn ml. 3-10 år er halv pris

Tilvalg – 
Velkomstdrink: kr. 40,-/kuvert – vælg mellem:
– Reminger Peche. Let sødlig og perlende aperitif
– Marquis de la Tour. Halvsød mousserende vin

– Cava Brut. Medium fyldig og frisk smag (+10,-/kuvert)
– Crémant D’ Alsace. Cremet og behagelig (+15,-/kuvert)
– Champagne, Frankrig. Fin syrebalance (+30,-/kuvert)

Kaffe/te – kr. 55,-/kuvert
Med hjemmebagte småkager eller chokolade: kr. 55,-/kuvert

GALLERI

TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og hold dig opdateret med events

 

KONTAKT OS

DK-6400
Sønderborg
Tlf.: (+45) 74461303
post@ballebro.dk

 

 

 

BESØG OS

Ballebro Færgekro
Færgevej 5

 

 

 

QUICKLINKS

Book overnatning

Book selskabslokaler

Bestil bord

Book et værelse