FROKOST

Forret – Anrettet:
Varmrøget laks, blomkål, agurk, dildmayo og brød
Brød og smør

Hovedret – Serveres ved bordene
Unghanebryst i flødesauce
Svinemørbrad stegt i Dijon
Sprøde salater med blomkål, estragon, pinjekerner, syltede rødløg og pesto
Grove rodfrugter
Dip af valnøddepesto
Rissollées

Dessert – Anrettet // Vælg mellem:
– Port Salut, Gorgonzola, friteret camembert, syltede nødder, curd, rystede bær, 
crumble brud og knækbrød
– Gâteau Marcel, egen sorbet og frisk frugt
– Jordbær trifli
– Chokolade brownie, kompot og hjemmelavet is

Kuvertpris kr. 390,-
Børn til og med 2 år er gratis 
Børn ml. 3-10 år er halv pris

Tilvalg – 
Velkomstdrink: kr. 40,-/kuvert – vælg mellem:
– Reminger Peche. Let sødlig og perlende aperitif
– Marquis de la Tour. Halvsød mousserende vin

– Cava Brut. Medium fyldig og frisk smag (+10,-/kuvert)
– Crémant D’ Alsace. Cremet og behagelig (+15,-/kuvert)
– Champagne, Frankrig. Fin syrebalance (+30,-/kuvert)

Kaffe/te – kr. 55,-/kuvert
Med hjemmebagte småkager eller chokolade

Alle ovenstående priser er gældende for 2020

 

GALLERI

TILMELD DIG VORES NYHEDSBREV

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og hold dig opdateret med events

 



 

 

KONTAKT OS

DK-6400
Sønderborg
Tlf.: (+45) 74461303
info@ballebro.dk

 

 

BESØG OS

Ballebro Færgekro
Færgevej 5