FRÜHLINGSMENÜ

Köstliches 3-Gänge-Menü im Woche 14 und 15
Jeden Tag im Woche 14 und 15 laden wir Sie zu einem exquisiten 3-Gänge-Menü in unseren schönen Räumlichkeiten mit herrlichem Ausblick ein.
Wir bitten um Reservierung spätestens bis 14.00 Uhr am selben Tag.

Vorspeise
Jakobsmuschel-Ceviche – Passionsfrucht – Pesto – frische Kräuter
Buttergebratener Blumenkohl · Haselnuss

Hauptgang
Kräutermariniertes Onglet vom Rind – glasierte Wurzelgemüse – Pommes fondant – Senfsauce

Dessert
Hausgemachtes Vanilleeis – braune Butter – karamellisiertes Brot

Preis:
350,00 DKK pro Person

Das Menü wird als geschlossenes 3-Gänge-Menü serviert.
Änderungen an der Zusammenstellung des Menüs sind leider nicht möglich.
Bitte beachten Sie, dass bei diesem Menü keine Rücksicht auf Allergene genommen werden kann.