À LA CARTE

Bordreservation nødvendig – senest samme dag kl. 14:00

Forretter:
Mosaik af laks – kærnemælkssauce – ørredrogn – urter
kr. 115,00

Carpaccio af kammuslinger – nøddevinaigrette – skorzonerrod
kr. 130,00

Foie gras terrine – gedeost – figner – peber tuile – brioche
kr. 145,00

Oksecarpaccio – trøffelmayo – bøgehatte – oliven – chips
kr. 135,00

Hovedretter:
Tournedos Rossini – pommes Anna – puré – sauce périgourdine
Kr. 280,00

Ugens fisk, smørdampede kartofler og dagens grønt 
Kr. 240,00

Ballotine af kylling – spidskål i beurre blanc –  pommes fondant – suprême sauce
Kr. 215,00

Desserter:
Varianter af æble – biscuitbund – broken gel – æble i calvados – chips – sorbet
Kr. 115,00

Forskellige oste – tomat marmelade – oliven – hjemmebagt knækbrød
Kr. 115,00

Baked Alaska – sprøde nødder – karamelliseret hvid chokolade med estragon
Kr. 120,00

Børnemenu:
Kyllingespyd eller nuggets m. pommes og dip
kr. 95,00

Gourmet kaffe:
Frisk malet kaffebønner fra Kifaru serveres
m. lækre fyldte chokolader
Lækker kaffe fra Kifaru – 45,-